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秋桜と豚汁

休みの日の昨日。
今年はどんな感じかなぁと、ず~っと気になっていたので。
あまねを連れて行ってきました。
コスモス畑
ほら!一面のコスモス
どうやらドンピシャで見頃だったようです。
遠くに見えるのはにぃの学校。

ベンチに座って、あまねと二人でしばらくぼ~っと眺めておりました。

漢字では秋の桜と書きますが、けっして桜には見えないこの花。
それでもうっすらとした優しい色合いが、
うん、いいね。

そして、追いかけっこ。
走る!
さすが瞬足!?走るのもだいぶ早くなったようです。

そうそう!地域限定ミニ情報。
このコスモス畑。
もうしばらくすると、ご自由に花を刈り取れるようになります。
皆様ハサミを持ってGo!です。

帰宅して水曜恒例の晩御飯当番。
ですが、皆が揃ったので家族で手分けして支度です。
今夜のメニューは豚汁

ボスとあまねでコンニャクをちぎり。
こんにゃくちぎる
にぃがにんじんを切り。
にんじんきる
根のモノは水から煮て、それぞれ絶妙なタイミングで食材を鍋に入れると、
「ダシ要らず」だと、ためしてガッテンでやっていたので。
それを目指して作りましたが。
やっぱり何かが足りずに。
最後の最後でかつおの顆粒ダシを振ってみると。

あらら、とっても美味しく出来ました(笑)

完成!
作りすぎ!?
でもね。
いくら家族が多いっていってもね。
調子に乗って作りすぎたようです。

なので、明日の朝も豚汁ごはんで、昼はきっと豚汁うどんとなるコトでしょう。

tag : コスモス 豚汁

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