寒い日には鍋にかぎります。

一時はどうなることかと思った今日の雪。
午後からは雨に変わったので、
テニスコートの雪かきはかろうじて免れました。

早めに出勤したり、電車が遅かったり、寒かったり・・・、
皆様今日一日大変お疲れ様でした。

暖かい鍋で温まりましょう！


もつ鍋博多風。

ポイントはもつを二度ほど湯がいて臭みを消す事と、
ささがき牛蒡。
良い出汁が出ます。


にぃがお替りしたので、
今日も私の勝利！？です。

ごちそうさまでした。