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塩ちゃんこ

今日は雨が早くあがって良かったですね。
ちょっと気温低めでしたが、
明日は良い天気だって。

さて今日のお当番。
こんな日は鍋に限ります。

これが材料。
071106-170119.jpg

鳥団子の塩ちゃんこ
スープは鶏がら+すりおろしニンニク+塩。
これだけでスッゴク深みのある味わいになります。
まさに味のトライアングルやでぇ~!

はい、出来上がり。
071106-182701.jpg

ちょっと画像悪いですが、味はGood!

火を通しているので、にんにく臭さも気になりません。
ぜひお薦めです!

じぃはハワイアンセンターにて同窓会。
かぁは仕事で大阪出張。

なので今日のチャンネル権は私が独占!
黒霧島のお湯割りで、ゆ~っくり幸せをかみ締めてます。

皆様も素敵な夜を・・・。

tag : ちゃんこ にんにく 黒霧島

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