秋が深まってきましたね。

ここ2、3日で空気が変わったのを感じます。
陽が落ちるのもだいぶ早くなりましたよね。

なので今日の当番は最初から暖かいモノと決めてました。

白菜と豚肉の重ね煮。


お鍋に切った白菜を敷き詰めて。
その上に豚肉を敷いて。
4段程重ねて日本酒を廻しかけます。
後は煮るだけ。

取り分けて、大根おろしをたっぷりかけて、ポン酢で頂きます。

味のミルフィーユやぁ〜！
って彦摩呂もリアクション取りやすく？？簡単！美味しいです。
皆様もぜひお試しを。


その他はカブとキュウリの中華和え。
まぐろ納豆。
カブの葉っぱと油揚げの味噌汁。

にぃがごはんお替りしたので今日も私の勝利？ですねっ！

さて明日は何を作ろうかなぁ・・・。